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【古法】天然鹵水

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天日鹽-天然鹵水 天日鹽-鹵水隨身瓶

天然鹵水:鹽鹵水是在海水蒸發製鹽過程中所產生的液體,以往多被用來作為豆腐的凝固劑。天然的鹵水含有豐富的礦物質及微量元素,所以可以補充人體所不足的礦物質,還可以減少鹽份的攝取,鹵水的味道很苦,食用過量會腹瀉,所以通常混在食物或飲料中食用,一次用一滴,一天最多只能食用15-20滴左右。很多人喜歡在日常飲食中使用鹵水,例如:炒菜、煮湯、泡茶、飲用白開水時會加上一滴,提升鮮味。

含豐富礦物質,健康無負擔:天然鹽鹵水,無任何添加物、純度高、質地相當好,內含豐富的微量元素礦物質,口感佳。

天然鹵水-豆花製作方式:

鹵水製做豆花方法_1鹵水製做豆花方法_2



台南市鹽友關懷協會 台南市安南區大眾路101巷12號 Tel:06-2840073 yenten@ymail.com
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