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【古法】過鹵海塩(500克細塩)

訂購專線:06-2840073

訂購網址:http://tnplus1.tw/商品/【古法】過鹵海塩細塩

E-Mial:contact@tnplus1.tw

天日海鹽,遵循古法製作:

1.曬:天然日曬法,人工採收,曬鹽過程十分繁瑣。

2.揀:以人工方式挑揀海鹽中的雜質。

3.洗:利用鹵水將挑好雜質後的海鹽清洗乾淨。

4.炒:利用鍋炒方式,將鹵水洗淨的海鹽炒乾。

豐富礦物質,健康無負擔:
天然海鹽,自然結晶無任何添加物、純度高、質地相當好,內含豐富的微量元素礦物質,口感佳,在日治時期為專銷北海道的上等鹽。

微量元素對人體的幫助:
人類對微量元素的重視起源於1983年在瑞典召開的「微量元素對健康影響國際會議」,開啟了全新的「微量元素醫學」,於是微量元素便受到國際醫學界的重 視,學者們認為其功能除了維持人體的運作外,還能夠調節人體的新陳代謝、刺激免疫系統及活化細胞等。缺少時會引起身體生理功能及結構異常,導致疾病發生。
天日鹽-過鹵細鹽
安順鹽田 (台江鹽田生態文化園區):
臺南安順鹽場在日治時期位於臺南州新豐郡安順庄,由臺灣製鹽株式會社投資開發,在1919年建立,1923完工,分成瓦盤與土盤鹽田兩種,西側為瓦盤鹽 田,當時所生產出的海鹽為專門運送至北海道用的高級瓦盤鹽,富含礦物質與微量元素。1994年時,鹽田因為成立臺南科技工業區而結束曬鹽,之後其中一部分 設置四草野生動物保護區,一部分則由臺南市政府成立鹽田生態文化園區,園區內保留相當完整的鹽業生態,安順鹽場內有豐富的鹽業歷史文化內涵,且鹽田保存良 好,至今依舊持續不斷的在產出高品質的天然日曬海鹽。


台南市鹽友關懷協會 台南市安南區大眾路101巷12號 Tel:06-2840073 yenten@ymail.com
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